L’Ophrys du Gers est une orchidée spectaculaire par sa taille et ses couleurs jaune, brun et bleu. On la trouve sur le Causse mais elle plus rare que les Ophrys abeille et bécasse. Là encore, il y a une grande variété de dessins et de couleurs.
Les Céphalanthères sont de délicates orchidées blanches mais on trouve des rouges et des mauves sur les falaises de Caucalières. Elles fleurissent sur des sols arides et caillouteux. Les Serapias sont faciles à identifier par leur forme très particulière. Elle sont courantes sur le Causse et on les trouve aussi dans les pelouses des jardins. Les Epipactis ont des fleurs pâles très délicates et les Aceras, homme pendu sont des plantes hautes très faciles aussi à identifier. Lors de vos promenades, vous pouvez trouver des orchidées plus rares, certaines remontent des rivages de la méditerranée vers l’intérieur, indiquant un réchauffement climatique de notre Causse.